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ORGANIZACIÓN DE COCINA Y ALIMENTACIÓN EN CENTROS SANITARIOS
La importancia del Servicio de Alimentación y Nutrición como complemento fundamental del tratamiento de nuestros pacientes, se refleja en la creación de las Unidades de Nutrición Clínica y Dietética en gran número de Hospitales de la red, y en la demanda creciente de formación y reciclaje en esta materia entre los distintos estamentos responsables de la asistencia.
